Intentieverklaring en ambassadeurs
Op 14 november 2008 ondertekenden het Ministerie van Landbouw, de Provincie Utrecht, Bestuur Regio Utrecht en de Gemeente Utrecht de Intentieverklaring Lekker Utregs.
Hierin spreken zij af om hun beleid af te stemmen en een gezamenlijk activiteitenprogramma op te stellen. Sinds 2009 zijn er een aantal keren vervolgbijeenkomsten geweest met Lekker Utregs en contactambtenaren van de vier overheidslagen.
Sinds de ondertekening van de Intentieverklaring (foto) heeft Lekker Utregs drie ambassadeurs, van rechts naar links:
De heer Janssen, vice-voorzitter Bestuur Regio UtrechtDe heer Giesberts, wethouder Gemeente Utrecht; later opgevolgd door mevrouw De Rijk
De heer Krol, gedeputeerde Provincie Utrecht

Wethouder De Rijk is sinds voorjaar 2011 namens de Gemeente Utrecht de nieuwe Lekker Utregs ambassadeur